きょうの料理、別腹。 レシピ ひとくちめ

【司会】後藤繁榮,きじまりゅうた,【ゲスト】料理研究家…本田明子,小林まさる,小林まさみ

NHKラジオ第1(仙台)

※2024-04-29 10:05放送分の詳細を表示しています。

放送開始から67年目の「きょうの料理」がおくる耳においしいラジオ番組。テレビで伝えきれない料理のコツや裏話、講師の魅力などを楽しく伝えます。

2回目のテーマは、ずばり「レシピ」!前半=「ひとくちめ」のゲストは、小林カツ代さんの愛弟子である、料理研究家の本田明子さん。レシピ作りの裏にある工夫や葛藤、大切にしていることなどを、MCのきじまりゅうたさんとたっぷり語り合います。

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