きょうの料理、別腹。

【出演】きじまりゅうた,後藤繁榮,【ゲスト】日本料理店店主…林亮平

NHKラジオ第1(大阪)

※2023-12-29 17:05放送分の詳細を表示しています。

「テレビ料理番組の最長放送」としてギネス世界記録に認定され、放送開始66年を迎えた「きょうの料理」がおくる、初のスピンオフ・ラジオ番組。

年の瀬の生放送ということで、テーマは「おせち」!料理研究家のきじまりゅうたさんと後藤繁榮アナウンサーが、おせちにまつわる視聴者の声を紹介しながら、「きょうの料理」のおせちをめぐるエピソードを紹介。今年の「おせち」回の講師で、日本料理店店主の林亮平さんをゲストに迎え、おせちのレシピのこめた思いなどをうかがう。