音の風景「サウンド歳時記シリーズ～冬・寒造り～」

【初回放送】２０２３年１２月１１日【語り】山内泉【俳句監修】高柳克弘▽俳句の季語を集めた歳時記より生まれるサウンドの世界。寒さ厳しいなか行われる、酒造りの風景。

俳句の季語を集めた「歳時記」から生まれるサウンドの世界。今回は冬の季語「寒造り」を題材に、寒さ厳しい冬の未明から行われる、職人たちの日本酒造りの風景をご紹介します。