音の風景「天然氷のかき氷~栃木~」
【語り】中川緑
NHK-FM(東京)

※2024-08-14 05:50放送分の詳細を表示しています。
【2014年7月26日初回放送のアーカイブ】【語り】中川緑 ▽栃木県日光市、霧降高原。天然氷の切り出し作業から、かき氷ができるまでを取材しました。
夏の風物詩・かき氷。自然の冷気だけで凍らせた天然氷で作られるかき氷は雑味の無いまろやかな味わい。すっと消えゆく極上の口どけが夏の涼を届けます。

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